BEMAR

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Lama LMJL1

JULIENNE

DESCRIZIONE GENERALE

Lame in acciaio inox o componenti completi per taglio a julienne di alimenti. Formati vari.

Da utilizzare in abbinamento con lame per affettata alimenti.

Da utilizzare su taglia verdure manuale o automatizzata. 

USO/UTILIZZO

Taglio julienne a listelli di frutta, verdura, tuberi, formaggi.

personalizzazioni

Su richiesta

AFFILATURA

1 bisello affilato bemar

1 bisello affilato

1 bisello bianco bemar

1 bisello bianco

1 biselli affilato bemar

2 biselli 1 lato affilato

2 biselli bianco bemar

2 biselli bianco

2 biselli affilato bemar

2 biselli affilato

4 biselli affilati bemar

4 biselli affilato

Altre tipologie di lame

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