Lama LMAF6 – Affettare
lama a “s” Lama per affettare alimenti DESCRIZIONE GENERALE Lame a “S” per affettare alimenti, in acciaio inox temperato per alimenti, arrotata e affilata su due lati. Arrotature e misure su richiesta. Utilizzata principalmente su dischi cutter industriali con possibilità di variare lo spessore di taglio. USO/UTILIZZO Tagli vari, affettare carne, verdura, formaggi e pane. […]
Lama LMAF5 – Affettare
Lama semi-circolare Lama per affettare alimenti DESCRIZIONE GENERALE Lame semi-circolari per affettare, in acciaio inox temperato per alimenti, arrotata e dentata. Arrotature e dentature su richiesta. Utilizzata principalmente su macchine industriali a funzionamento manuale o automatizzate per affettare prodotti di panetteria. USO/UTILIZZO Affettare prodotti di panetteria. personalizzazioni Su richiesta AFFILATURA 1 bisello affilato 1 bisello […]
Lama LMAF4 – Affettare
Lama circolare Lama per affettare alimenti DESCRIZIONE GENERALE Lame circolari per affettare, in acciaio inox temperato per alimenti, arrotate e affilata a doppio bisello. Diametri e fori su richiesta. Utilizzata principalmente su macchine industriali a funzionamento manuale o automatizzate. USO/UTILIZZO Affettare verdura a foglia, pane e prodotti caseari morbidi. personalizzazioni Su richiesta AFFILATURA 1 bisello […]
Lama LMAF3 – Affettare
lama rettangolare semplice Lama per affettare alimenti DESCRIZIONE GENERALE Lame rettangolari semplici per affettare, in acciaio inox temperato per alimenti, arrotate e affilate, con finitura di elettrolucidatura. Utilizzata principalmente su dischi per cutter, macchine a funzionamento manuale o automatizzate. USO/UTILIZZO Tagli vari, affettare carne, verdura, formaggi e pane. Altre lavorazioni: taglio spugna, tubi in plastica. […]
Lama LMAF2 – Affettare
lama cotolettatrice Lama per affettare alimenti DESCRIZIONE GENERALE Lame cotolettatrici per affettare, in acciaio inox temperato per alimenti, con finitura di elettrolucidatura. Utilizzata principalmente per affettare carne su macchine industriali. Dimensioni e arrotatura/affilatura su richiesta. USO/UTILIZZO Tagli vari, affettare carne, verdura, formaggi e pane. Altre lavorazioni: taglio spugna, tubi in plastica. personalizzazioni Su richiesta AFFILATURA […]
Lama LMJL3 – Julienne
Lame julienne Lama per taglio a julienne di alimenti DESCRIZIONE GENERALE Lame in acciaio inox a forma a U, ricavata da nastro affilato, per taglio a julienne di alimenti. Misure su richiesta. Possibilità di fornitura anche solo dei singoli componenti. Da utilizzare in abbinamento con lame per affettata alimenti, per taglia verdure manuale o automatizzata. […]
Lama LMJL2 – Julienne
Pettine per taglio julienne Lama per taglio a julienne di alimenti DESCRIZIONE GENERALE Lame in acciaio inox per taglio a julienne di alimenti. Pettine composto da lame affilate ricavate da nastro tramite tranciatura e spessori in plastica tecnica. Misure su richiesta. Possibilità di fornitura anche solo dei singoli componenti. Da utilizzare in abbinamento con lame […]
Lama LMEM1 – Emulsionare
Lama mixer emulsione Lama per emulsionare alimenti DESCRIZIONE GENERALE Dischetto e boccola in acciaio inox per emulsionare alimenti. Da utilizzare su su frullatori ad immersione. USO/UTILIZZO Emulsionare frutta, verdura, tuberi, formaggi. personalizzazioni Su richiesta AFFILATURA 1 bisello bianco 1 bisello raggio bianco 2 biselli bianco Altre tipologie di lame Lama LMJL3 – Julienne Lama LMJL4 […]
Lama LMJL1 – Julienne
Pettine julienne Lama per taglio a julienne di alimenti DESCRIZIONE GENERALE Lame in acciaio inox o componenti completi per taglio a julienne di alimenti. Formati vari. Da utilizzare in abbinamento con lame per affettare alimenti. Da utilizzare su taglia verdure manuale o automatizzata. USO/UTILIZZO Taglio julienne a listelli di frutta, verdura, tuberi, formaggi. personalizzazioni Su […]
Lama LMCB1 – Cubettare
Griglia cubettatrice Lama per cubettare alimenti DESCRIZIONE GENERALE Griglia per cubettare in acciaio inox per alimenti, cubettatura con formato da 5×5 a 25×25 mm. (Altre misure su richiesta) Cornice esterna in metallo o plastica tecnica. Da utilizzare su macchine taglia verdure per cubettatura manuale o automatizzata. USO/UTILIZZO Taglio listelli, patate fritte, cubetti di frutta, verdura […]